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繼上次收到愛評體驗團的邀約到屏東品嘗琺蘭綺瑥朵茶餐館後念念不忘
這次又收到他們的邀請品嘗宅配鮮蝦美食當然立馬答應
而且是免下廚！下班即時好方便的鮮蝦
體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 |
| Mess Maker蝦攪和。即食蝦領導品牌 | 鐘那席泰式打拋酸辣蝦 |
各1份(盒) 《10隻/盒》 |
| 養身藥膳醉蝦 | ||
| 泰式柬喬莞甜蝦 | ||
| 冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬 | ||
| 海島南洋風味辣蝦 | ||
| 鮮蝦佐惹味海鮮醬 |
食用方法很簡單：
●流水解凍法 ●冷藏解凍法 ●室溫解凍法
也就是說原本冷凍的食品退冰以後就可以食用了
千萬不要把新鮮的蝦子加熱！
不用加熱！不用加熱！不用加熱！
店家非常大方全部七種口味就給了六種口味的體驗
成分、熱量、保存期限、保存方法都標示在最外盒
每種口味蝦子都有10隻，包裝上很輕巧不占空間
先來介紹第一組出場的
泰式柬喬莞甜蝦&養身藥膳醉蝦
為什麼選這兩組先出場呢？只是純粹它們有加酒調味
泰式柬喬莞甜蝦
這個口味加了白酒及蘋果汁以降低綠咖哩的嗆辣感
蝦子彈牙的程度無話可說
加上了白酒和果香層次豐富
雖然加了酒，酒味不至於很重喔！
連不愛喝酒的蒂蒂也可以接受
養身藥膳醉蝦
這個口味聽起來應該說是蒂蒂最不能接受的口味
因為加了酒又加了藥膳
可是吃了一隻，酒味雖然較重一些
但它的味道不會苦澀反而多了蝦子的鮮甜
海島南洋風味辣蝦
以檸檬汁、香茅、椰子粉、白酒為南洋風主要基底的辣蝦
這個口味也是有加白酒，口味上非常適合夏天
酸酸甜甜又有微微酒味，辣度很夠
夏天來一杯清涼的啤酒配上一盤辣蝦絕對是最棒的享受
鮮蝦佐惹味海鮮醬
比起海島南洋風蒂蒂更喜歡這個口味
這款加重了酸和甜的口感再加上小辣
這款的醬汁非常特別，是以往沒品嘗過的口味
查了一下才發現用了一種秘傳的黃金比例下去調味出來的
最後要介紹這一組
冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬&鐘那席泰式打拋酸辣蝦
鐘那席泰式打拋酸辣蝦榮登蒂蒂心中的第一名
本來就喜歡吃打拋豬打拋牛
現在發現打拋蝦也超好吃
冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
這個口味較清爽，有檸檬酸味和羅望果醬
還有酸梅來平衡
白蝦的彈牙程度更是沒話說
鐘那席泰式打拋酸辣蝦
壓軸好戲-當然是要放我最喜歡的口味
用泰式打拋的方式來料理白蝦
光是打開包裝就能聞到打拋香氣
酸中帶辣的口感配上鮮甜彈牙的蝦子
這叫人家怎麼受得了！
蒂蒂一口氣就吃了三隻打拋蝦
(一整個沒在擔心膽固醇)
蝦子再從離開蝦塭到加工廠全程打氧氣
在熟成的前一秒都是活跳跳的蝦子
熟成後急速冷凍，保持在現撈的口感
難怪不管蝦子用哪種口味料理，蝦子本身就口感就很優
蝦攪和對蝦的堅持除了美味就是營養
烹煮避免破壞食物的營養價值，取得美味與營養兼具，就是他們的堅持
蝦是相當好的蛋白質來源，過分油炸或煎炒都會破壞營養
所以蝦以水煮的方式較為好吃且能嚐本身的鮮甜
蒂蒂品嘗了這麼優質的蝦，分享給大家喔~
官方網站
官方臉書
謝謝愛評體驗團特別邀約體驗活動
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